Jean Palaiseul, die in Frankrijk zeer bekend is als auteur van boeken over natuurgeneeswijzen, schreef "Uit grootmoeders kruidenkast" in een periode dat hij het gevoel had echt te leven. Na dertig jaar 'dwangarbeid' in Parijs betrok hij een oude watermolen in een rustig groen dal in de Auvergne. Daar, in de stilte en dicht bij de natuur, begon hij gezegden, wijsheden en recepten en middeltjes uit de tijd van zijn grootmoeder te noteren. Jarenlang woonde ze op het plattelamd en kende talrijke natuurlijke geneesmiddeltjes waar zij veel baat bij vond. Haar kruidenkast betekende voor haar dan ook een rijke medicinale bron waaruit ze veelvuldig putte. Evenals anderen gaf ze aan haar kinderen en kleinkinderen door hoe geneeskrachtige planten en kruiden gebruikt konden worden voor het bereiden van natuurlijke medicamenten. Deze 'verbleekte plaatjes uit het album van Palaiseuls jeugdherinneringen' werden tot nieuw leven gewekt, toen hij planten en kruiden begon te verzamelen. Hij wilde ze namelijk leren kennen en weten hoe ze moesten worden gebruikt in aftreksels, afkooksels, tincturen, siropen, smeersels en papjes. Niet alleen verdiepte hij zich in eigentijdse botanische werken, maar ook ging hij zich interesseren voor artsen en kruidkundigen uit vroeger tijden.

Jean Palaiseul vertelt u in dit interessante boek hoe u kunt profiteren van wat de natuur u schenkt aan botanische schatten. In deze 'groene gids voor de gezondheid' informeert hij u uitgebreid over bomen, planten, kruiden en vruchten en hun medicinale werking. Zijn 'natuurlijke' boodschap zal u juist in deze tijd beslist aanspreken!